U većini modernih domaćinstava danas ćete naći kuhalo za vodu.
Kuhalo je odlično, ali samo zapamtite da odmah popijete vodu. Instant vrijeme zahtijeva instant kafu i čaj, a za to nema boljeg rešenja od čajnika koji vodu proključa za manje od minuta. I baš zato što je tako brz, često se dešava da ga upalimo, zaboravimo i vratimo se poslije pola sata. Ništa strašno, upalimo ponovo, sačekamo da voda proključa i napravimo piće po izboru. I tu pravimo veliku grešku.
Naime, stručnjaci kažu da voda koja je dva puta prokuhana oslobađa arsen, nitrate i fluor, a iz nje se gube sav kiseonik i azot. Vodu je uvijek preporučljivo jednom prokuhati, jer na taj način uklanjate štetne materije iz nje. Ali kada ga prokuhate drugi put, njegov hemijski sastav se mijenja, pa zdravi minerali postaju štetni, prenosi Žena.hr.
Ovako povećana potrošnja arsena može dovesti do raka, srčanih i neuroloških bolesti i neplodnosti. Veća količina nitrata je izuzetno kancerogena, a fluor izaziva neurološke probleme.
Zato, kažu stručnjaci, ako ste već zaboravili da je voda proključala, prolijte je i sipajte novu vodu.
