Uvijek sigurne i provjerene informacije!

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Sočan kolač s višnjama

Sastojci (Broj osoba: 4)

5 jaja
300 g šećera
200 g jogurta
150 g ulja
270 g brašna
1 prašak za pecivo
450 g smrznutih višanja

Postupak pripreme

1. Umutiti bjelanjke u snijeg pa dodavati šećer i lagano izmiksati.
2. Špatulom dodati žumanjke, promiješati i dodati sve ostale sastojke te dobro sjediniti u jednoličnu smjesu. 
3. Dobro sjedinjeno tijesto izliti u pleh koji ste prethodno podmazali uljem i pobrašnili. Poredati po kolaču višnje i malo ih utisnuti u tijesto kako ne bi ostale na površini i zagorile. Ne previše jer će pasti na na dno.
4.Zagrijati pećnicu na 200°C i peći 5 minuta. Zatim pećnicu smanjiti na 180°C i kada kolač fino porumeni smanjiti na 150°C. Peći oko 35 – 40 minuta. Provjeriti čačkalicom.
Kolač ostaviti da se malo ohladi zatim ga obilno posuti mljevenih šećerom.