Uvijek sigurne i provjerene informacije!

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Napravite zdravu i ukusnu mekanu pogaču bez margarina

Pogača može da se napravi i bez premazivanja margarinom ili maslacem i veoma je ukusna.

Potrebno je:

  • 20 gr kvasca
  • 300 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 550-600 gr brašna
  • malo ulja

Priprema: Rastopiti kvasac u mlijeku i dodati šećer. Kad kvasac zapeni dodati jaje, brašno i zamijesiti srednje tvrdo, glastko tijesto. Ostaviti da odmori 30 min pa ga razvući na sto u pravougaonik i premazati malo uljem.

Tijesto isjeći po dužini na trake do ivice ne do kraja. Rukama uhvatiti ćošak i savijati u rolnicu a zatim u krug.

Staviti pogaču u tepsuju 22 cm prečnika. Tepsiju obložiti pek papirom.

Ostaviti da odmori pa je premaziti žumancetom i posuti sjemenkama. Peći na 180 stepeni C oko 40 min.